Weil wir lieben, was wir tun.

Über uns

Ein Team mit G’spür &
Liebe zum Detail

Beste Zutaten, Erfahrung, jede Menge G’spür und Liebe zum Detail – das ist es, was uns ausmacht. Wir legen großen Wert auf frische und hochwertige Lebensmittel. Eine große Auswahl an diversen Geschmacksrichtungen und außergewöhnlichen Kreationen ist uns ebenso wichtig wie ein großes Sortiment an gut sortierten Tortenzubehör in unserem Shop. Wir nehmen uns Zeit für unsere Kunden und bespreche die Wünsche und Vorstellungen gerne persönlich.

Das Team
Tortenmehr

Mit einer großen Portion Elan starten wir in den Tag. Stefanie zaubert in der Backstube Leckereien vom Feinsten, Mama Kornelia versorgt unsere Kunden im Shop, Vater Heinrich sorgt sich stets ums Wohl seiner Mädels und zieht die Fäden im Hintergrund. Isabella und Bernadette helfen ebenfalls im Shop und unterstützen in allen administrativen Agenden. Schwager in spe Hans sorgt dafür, dass die Torten pünktlich ihren Bestimmungsort erreichen und hilft ebenfalls im Shop.

Lerne uns kennen uns besuche uns im Shop!

Stefanie

Geschäftsführerin

  • 24 Jahre
  • gelernte Köchin und Konditorin
  • abgeschlossene Konditormeisterprüfung Anfang 2017
  • liebt es sich kreativ austoben zu können
  • hat ständig Lust neues zu lernen und sich zu verwirklichen
  • ein sehr herzlicher und lieber Mensch
  • Freude an neuen Herausforderungen

Kornelia

Mama und Mädchen für alles

  • jahrelange Dekorateurin mit tausenden Ideen; zum Schluss Filialleitung
  • egal ob Dekoration, Verkauf, Auslieferung oder helfende Hand in der Backstube
  • unglaublich talentiert und universell einsetzbar
  • extrem offene und hilfsbereite Persönlichkeit – auf sie ist immer Verlass
  • hat ständig Lust neues zu lernen und sich zu verwirklichen

Heinrich

Der Papa (einzig wahrer Chef)

  • ohne ihn wär das alles nicht möglich gewesen
  • jahrelanger Vertreter
  • hilft aus, wenn die Zeit es zu lässt
  • möchte Samstags einen Männer-Verkaufstag einführen
  • strenger Blick – aber nicht mit Absicht
  • charmant, direkt, ehrlich

Isabella

Schwester & Administratorin

  • gelernte Bürokauffrau
  • hilfsbereit, organisiert und immer ein offenes Ohr
  • zuständig für Beratung und Organisation
  • gelegentlicher Verkauf im Shop
  • für diverse administrative Arbeiten zuständig

Bernadette

Die jüngere Schwester

  • Schülerin
  • Begrüßt euch samstags im Shop
  • beste Verkäuferin
  • hilfsbereit, verlässlich, freundlich, kompetent
  • wird immer für die Chefin gehalten 😉

Hans

Potentieller Schwager

  • der Anpacker
  • gelegentlicher Auslieferer und Samstagsverkäufer im Shop
  • freundlich, offen und hilfsbereit
Wie kam es dazu?
Die Geschichte

Stefanie hätte sich nie träumen lassen, dass sie eines Tages Konditormeisterin ist und ihren eigenen kleinen Laden führt. Schon früh half Stefanie ihrer Mama Kornelia gerne in der Küche und begeisterte sich für Köstliches aller Art.

Zuerst war es allerdings das Kochen, das ihre Entscheidung für den weiteren Lebensweg beeinflusste. Sie entschloss sich für eine Lehre als Köchin. Schnell merkte Stefanie, das die süße Küche sie fasziniert und mehr interessiert als alles andere. So beschloss sie, eine Konditorlehre anzuhängen. Nach zwei weiteren Lehrjahren folgte die Meisterprüfung.

Stefanie backt für ihr Leben gerne ausgefallene Motiv- und Hochzeitstorten… da war der Wunsch vom eigenen Unternehmen nicht weit. Im November 2018 eröffnete sie „Tortenmehr“ inklusive einem kleinen Shop – dort kann man die süßen Kreationen kaufen und findet außerdem jede Menge Inspirationen, Tortenzubehör und Cake Topper für selbstgemacht Torten von zu Hause.

Ihr Traum wurde wahr.

Lädt zum Verweilen ein …
Unser Shop

Wir freuen uns auf deinen Besuch in unserem Shop in der Bischofstraße 9, 4020 Linz. Dort findest du kleine Törtchen und andere Leckereien. Ausgewähltes Tortenzubehör sowohl für Profis als auch für Hobby-BäckerInnen sowie feinste hausgemachte Marmeladen und diverse hochwertige Produkt direkt vom Bio-Bauernhof. Wähle aus einer Vielzahl an selbst gemachten Cake Topper für deine Eigenkreationen.

Bist du bereit für
eine Portion Genuss?
Sensationell gute Törtchen, zuckersüße Cake Topper und jede Menge Tortenzubehör zum Verzieren und Vernaschen findest du bei uns im Shop. Schau vorbei!